2021年8月10日のこと

晩ご飯に香川の茄子そうめんを作った。

夏の茄子とおそうめんの組み合わせって何でこんなにおいしいんだろう。

これとか、茄子と玉ねぎの入った鶏そぼろに、ごま油をかけて食べるおそうめんも好きで、わたしは同じ料理を食べ続けるのがぜんぜん苦じゃないから、一人暮らしをしてたときは夏中食べていた。

夏はとくに何を食べたいかわからなくなるけれど、こういうのだったらするする入って、食べるとほっとする。

明日の晩ご飯は何にしようかな。